"L'aliment, comme l'humain, est vivant. Il représente des valeurs, des histoires,

des souvenirs, une identité propre à chacun. Il est donc important de l'aborder

à travers du sensible, de l'imaginaire, de l'usage, du sens."

 

 

Diplômée de l'Ecole de Design de Nantes, j'ai suivi un cursus de design global, rapidement orienté vers une spécialisation en "nouvelles pratiques alimentaires".

Tout de suite passionnée par cet univers, j'ai décidé d'axer mon activité et mes projets dans ce sens, que ce soit dans le domaine du graphisme, de la communication d'entreprise, du packaging et bien sûr dans le design de produit alimentaire.


L'intervention du design correspond à un réel vecteur d'innovation, que ce soit pour l'industrie ou l'artisanat et cela s'applique également dans le secteur alimentaire.

Je m'attache ainsi à apporter du sens au produit, à lui donner de l'impact, en travaillant sur la forme, les couleurs, la présentation, le goût, et les usages de consommation. L'objectif étant au final de susciter une émotion, un amusement, une réaction...

bref, de séduire le consommateur.

 

 

Entretien sur le métier de designer alimentaire > Cliquez ici

Portrait dans le dossier Futurs Talents 2014 du magazine Ottagono > Cliquez ici